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Die Charakteristiken des Plattpfirsich sind sehr ähnlich mit denen des Pfirsiches, da sie die Gene teilen, wie seine samtartige Haut, seine Farbe und sein süβer Geschmack.

Der Anbau des Plattpfirsiches schränkt sich genauso wie der Weinbergpfirsich hauptsächlich auf milde Gebiete ein, deshalb ist Spanien durch diese Tatsache eins der hervorragendensten Länder für seine Produktion. Die gröβten Anbaugebiete sind Aragonien, Murcia und Lérida. In den letzten Jahren wurde die angeplanzte Fläche aufgrund der groβen Nachfrage des Verbrauchers und aufgrund seiner groβen Bequemlichkeit in seinem Kosum dank seiner flachen Form und seinem exzellenten süβen Geschmacks enorm erweitert.

Der Plattpfirsich ist flach, er hat eine abgeflachte Form. Seine Haut ist glatt und samtartig. Die Farbe ist gleichmässig und intensiv, und er begreift fast alle Abstufung zwischen rötlichen und roten Tönen ein.

Das Fruchtfleisch ist perfümiert und saftig, mit einer breiten Palette an süβem Geschmack. Ihre Gröβe umfasst vom Durchmesser von 56-61 mm bis zu einem gröβeren von 80 mm Durchmesser.

Die Eigenschaften des Plattpfirsiches genauso wie die der Weinbergpfirsiche sind exzellent, da sie reich an Karotin sind, mit krebshemmenden Eigenschaften und Antioxidationsmittel, besonders empfehlenswert für den Schutz bei Magenkrebs.

Seine hohe Konzentration an Nährstoffen verwandelt sie in eine sehr empfehlenswerte Frucht für Personen mit einer Diät mit Gewichtkontrolle.

 

Unsere Auswahl an Plattpfirsichen

  • Platibell
  • UFO3
  • UFO4
  • Flat pretty
  • Sweet cap
  • Palti fun
Kalender der Frucht
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Kiwis * * * * *              
Melocotones         * * * * * *    
Nectarinas         * * * * * *    
Paraguayos           * * * * *    
Platerinas           * * * *      
Peras                        
Abate * * *           * * * *
Blanquilla                 * * * *
Conference * * * * *           * *
Ercolini             *          
Williams                 * * * *

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